熘肝尖的家常做法
的有关信息介绍如下：前言
熘鱼片、熘肝尖在相声里经常听到，熘肝尖只有饭店才能做的好吃，现在我得到炒肝尖的秘诀，那就是肝尖焯水的时候，用的时间要短，这样炒出的肝尖才嫩。
材料
主料：肝尖250g、莴苣1根；
辅料：木耳适量、360问答泡姜适量、泡椒适量
熘肝尖
1
买来肝尖听溶背发收金绝，洗净，切片焯水。
泡姜、泡椒、木耳准备好。
莴苣切片，放盐抓一下。
油烧开，放泡姜和泡椒。
放肝尖，轻炒。
小贴由士
肝尖焯水要嫩一些。
熘肝尖的家常做法
Simone
发布于 2023-10-08 07:35:25
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