Simone油炸剥皮鱼的家常做法
的有关信息介绍如下：前言
剥皮鱼学名叫绿鳍马360问答面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔；在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼损席给显费范诉娘几而胶、面包鱼、烧烧角。油炸剥皮鱼做法简单，刚出锅的鱼炸得黄黄的，一股热气冒出来，撕着吃，感觉真是好极了。
材料
主料：剥皮鱼500g；
辅料：油适量、盐适量
油炸剥皮鱼
1
剥皮鱼，去掉外皮，把内脏掏干净，鱼处理好之后，用少许盐和料酒腌约半小时左右。
锅里倒油烧热。
放入油锅炸。
煎好一面，在煎另外一须环活离面。
这样出来的鱼比较酥。
小贴士
1鱼要先腌制一下。
2要用小火油炸。
