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虎皮青椒的家常来自做法

虎皮青椒的家常来自做法

的有关信息介绍如下:

前言

一道很家常的四川名菜,是将青椒表面炒江免举句叶英情次线耐得略微焦糊,焦糊状如同老虎的花纹一样,因而得名虎皮青棉制胶椒。

虎皮青椒的家常来自做法

材料

主料:青椒、肉泥;

辅料:老抽、若生抽、糖、盐、料酒、醋

虎皮青椒

1

把拌好的肉泥塞进青椒,础烧功执怀不要塞太多,适可而止。

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2

青椒放入油锅里煎,油不要太少,评副架划附足妈抓双面煎至焦黄状即可。

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3

放入老抽,生抽,糖(根据个人口味放多少),醋,料酒,少量水,中火闷烧,大约十分钟就可以出炉了。

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小贴士

口感丝滑,酸甜可口,不错的下饭菜!