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叉烧肉的家常做法

叉烧肉的家常做法

的有关信息介绍如下:

前言

我家是标准的肉食动物,来自特别是老公和老爸各假劳白,每天的菜一定会有一个肉菜,老公不会喝酒,肉类比较下饭,而老爸喜欢喝酒,也喜欢吃肉。这个叉烧肉是在好豆学来的,浓郁的叉烧酱香味非常好吃,就是我烤的色泽淡了,有待改进。

叉烧肉的家常做法

材料

主料:猪肉500g;

辅料:叉烧酱适量、料酒适量、生抽适量

叉烧肉

1

猪肉切大块洗净。

叉烧肉的家常做法

2

叉烧酱、生抽、料油调成酱汁。

叉烧肉的家常做法

3

加入酱汁腌制一天。

叉烧肉的家常做法

4

把肉放到烤网上,烤箱220度烤,烤约30分钟,中间要翻一次面。

叉烧肉的家常做法

5

烤好后取出,放凉。

叉烧肉的家常做法

6

切片装盘即可。

叉烧肉的家常做法

小贴士

把肉放到烤网上,下面放一个烤盘垫锡纸可以盛滴下的汁。

把生抽改为老抽会比较好,色泽会比较深好看360问答点。