荷包蛋的家常做法
的有关信息介绍如下:前言
荷包蛋可谓是鸡蛋拉阳福间且的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在锅上煎制或煮制而成,季笔岩最其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美食。
材料
主料:鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量
荷尔西除接如胞许包蛋
1
鸡蛋准备三个
2准备平底锅。
3锅里下香油,来自然后把蛋磕进去
4在鸡蛋上面撒点盐后待鸡蛋成型一面熟后,在翻另一面。
5然后将荷包蛋铲出装盘
小贴士
鸡蛋不要煎时间长,容易糊。