牛排
的有关信息介绍如下:1
市场购买新鲜牛肉切片
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牛排锤带钉的一面敲打牛排,让牛排在腌制中更好的入味
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味极鲜酱油+生姜+料酒腌制牛排二十分钟
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锅里水烧开加一点盐,意面放下去煮10分钟,放入西兰花煮2~4分钟,全部捞出过滤冷水备用
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起锅烧油,牛排下锅小火慢煎
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牛排+意面+千禧果+西兰花+黑胡椒汁,黑胡椒汁以前我自己调,这次是直接买的罐装
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与心爱的Ta共进晚餐🍷
煎牛排的时候用小火,不要煎太久了,煎太久了肉会变老,如果吃的时候觉得太生、再回锅煎一下哈哈哈
来自 美食天下 许较瘦 的作品
使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 主食西餐