酸甜排骨的家常做法

酸甜排骨的家常做法

前言

酸甜排骨比较开胃，也很好下饭，我老公刚开始还说没胃口，谁知道每次吃最多都是他，虚伪家伙啊。

这个做法也是上来自网看到的，主要是比较简单，适合我种懒人啊，嘻嘻。

味道真的很不错，酸甜适中，肉也不会老。简单方法也可以煮出很美味的菜呢。

材料

主料：排骨300g；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、米醋适量、香芝麻360问答适量、生抽适量、老抽适量

酸甜排骨

1

排骨斩件洗干运右审强净。

烧热油，放入排骨煎一煎。

煎至变色，加入适量白糖。

炒出糖色。

加入适量生抽老抽炒至上色。

加入适量清水，加入米醋大火煮。

转中火焖，剩少量水份，再加入少量米醋，适径凯吧建准建量盐。

大火收汁就可以了。

小贴士

1.烧肉先加味显七糖再加其他调料。

2.最着玉侵属末亲动兴采后再加入醋，这样味道更酸甜，可以按自己口味跟副敌把县妈沙尔适量加糖。