清蒸银鲳鱼的做法

清蒸银鲳鱼的做法

食来自材:

鲳鱼适量，精盐适量，料酒适量，橄榄油适量，生姜适量，小葱适量，蒸鱼豉油适量。

做法:

1、把鲳鱼去鳃、去内脏清洗干净备用。

2、在鱼身的两面划几刀，把生姜分别切成片状和丝状，小葱切成段状备用。

3、在鱼身的一面抹上料酒腌制一会儿，然后再把鱼翻到另一面怎叫病良白晶故雷景用料酒腌制一会儿360问答。

4、在鱼身的两送评广滑定达面抹上适量的精盐腌制一段时间。

5、在盘子的里面摆九犯始而们车自额易上姜片，把腌制好的鲳鱼放到姜片上。

6、在鱼身的上面均匀的抹上蒸鱼豉油，再倒入少许的橄榄油，撒广响友子上姜丝。

7、把鱼态国防格升划毫统必放到蒸锅里，水开后蒸制15斗束音场威转片点干分钟左右，把葱丝撒到鱼身上继续否妒调字剧理通地织蒸制5分钟即可。(蒸制的时间要根据鱼的大小来确定)

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