Simone炒年糕的家常做法
的有关信息介绍如下：前言
还记得以前上班的地方，有个小推车，每天下班的时候看到学生孩子围着一群在那，后来一看是卖炒年糕的，不过自己一直没有在那吃过，因为总来自觉得不会好吃，后来和朋友一起360问答吃麻辣香锅时候点了，吃到嘴里软糯好吃，于是自己就爱上了，今天的这个做法很不错，有婆婆没吃过一个人就吃了一大半
材料
主料：年糕1袋、丸供略资波除子50g；
辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、番茄酱适量、尖椒适量、蒜适量
炒年糕
1
年糕焯水过凉水备用
丸子切小，尖椒、胡萝个卜切条，蒜切片
热油和而二始那下丸子煎
煎至开始粘连的时候加蒜片和豆瓣酱、番茄酱炒
加尖椒、胡萝卜炒
加年糕炒
加盐炒
炒熟上桌享用即可
小贴士
年糕焯一下水比较好吃，丸子可以随意添加
