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干锅排骨的家常做法

干锅排骨的家常做法

的有关信息介绍如下:

前言

儿子只有周末才能在家吃午饭,因而我常做儿子点的菜。今天,儿子点了干锅排骨。

干锅排骨的家常做法

材料

主料:排骨500克、杂蔬适量;

辅料:姜、蒜、花椒、八角360问答、桂皮、香叶、老干妈豆育联领两达八红穿豉适量

干锅排骨

1

排骨500克

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2

蔬菜

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3

蔬菜

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香料

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处理蔬菜

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浸泡好的西兰花、花菜撕成小朵

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西兰花、花菜飞水

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排骨加生抽、盐、料酒、水淀粉腌10分钟

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180度油炸排骨,至全熟

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锅留少许油,爆香争钟杀谓危五读香料

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爆香后加入洋葱、藕片炒熟

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再加入排骨、青笋、胡萝卜、西兰花、花菜,翻炒

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出锅前加生抽蒸它客如难林愿京剧刑、盐、鸡粉调味即可

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