干锅排骨的家常做法
的有关信息介绍如下:前言
儿子只有周末才能在家吃午饭,因而我常做儿子点的菜。今天,儿子点了干锅排骨。
材料
主料:排骨500克、杂蔬适量;
辅料:姜、蒜、花椒、八角360问答、桂皮、香叶、老干妈豆育联领两达八红穿豉适量
干锅排骨
1
排骨500克
蔬菜
蔬菜
香料
处理蔬菜
浸泡好的西兰花、花菜撕成小朵
西兰花、花菜飞水
排骨加生抽、盐、料酒、水淀粉腌10分钟
180度油炸排骨,至全熟
锅留少许油,爆香争钟杀谓危五读香料
爆香后加入洋葱、藕片炒熟
再加入排骨、青笋、胡萝卜、西兰花、花菜,翻炒
出锅前加生抽蒸它客如难林愿京剧刑、盐、鸡粉调味即可