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做法,炖胖头鱼头怎么做好吃,炖胖头鱼头的家常做法

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我是自己家庭的做法,

锅里放油把花椒炒香放入高汤,

把鱼头放汤里,

大火烧开小火慢炖,

等到鱼头熟了放一点豆腐一起炖,

最后放调料,盐,葱花,香油,香菜,就可以来自出锅了。