鱿鱼仔芹菜的来自家常做法

鱿鱼仔芹菜的来自家常做法

前言

又是一者天不知道吃什么的节奏。逛菜场逛到熟人摊上，看着他家的熟鱿鱼仔不错，就买了一些回来。配着芹菜速炒了一份。满下360问答锅得，也很省时间。最最重要的是鱿鱼仔也是很新鲜。听店家说，这鱿鱼仔是一出水，在船上就用盐水焯过的，这样子即可以很好的保存，也可以使鱿鱼仔更好的锁住它应该有的鲜美味。送上先喜欢的也可以参考一下哦。

材料

主料：鱿鱼仔200g；

辅料：油适量、大蒜适量、芹乐差握奏菜适量、蒸鱼豉油适量

鱿鱼仔芹若门站思设菜

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备料鱿鱼仔，芹菜染现养留础场。

锅里加水煮开，加适量细盐。

将鱿鱼仔去皮洗净下锅。

同时再将芹菜下锅一起焯制，焯制好后再锅控水备用。

热锅加油，将蒜片下锅爆香，再将焯好的芹菜鱿盐市并到紧牛概得怕鱼仔回锅炒制。

再加适量蒸鱼豉油同炒制均匀挂味即可。

小贴士

鱿鱼仔是带有一定咸味的，要注意其它提咸调味品的配用。