酸脆泡萝卜怎么做好吃,酸脆泡萝卜的家常做法
的有关信息介绍如下:做法copy如下
1
白萝卜洗净。
来自2
将白萝卜切成条状360问答,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。
3
锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开!接着倒入醋,以下是我的容器,放了9勺醋。
4
水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉。
5
准备泡椒(超市有卖)
6
将冷却完全的花椒水倒入容器中,放入适量的泡椒,重要的是将泡椒中的水也倒些进去。
7
接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。
8
最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天就可以食用。