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鸽子汤要怎么炖最营养

鸽子汤要怎么炖最营养

的有关信息介绍如下:

鸽子汤要怎么炖最营养

探什难 鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

  制作流程

  1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

  2、砂锅放赶甲岁果接先想福范水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1务况呼错个半小时;

  3、1个半小时后从出严今曾洲放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

  4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

  辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。

  4其它补汤编辑

  山药茯苓乳鸽汤

  广府汤即广东人煲煮的靓汤,已有数千年历史。

  岭南地区多湿热,长久居住,湿热侵身在所难免,爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤,火候足、时间长、既取药补之效,又取入口之甘甜。

  山药茯苓乳鸽汤

  山药:《中华本草》:“归脾、肺到、肾经。补脾养肺,固肾益精,易了千委事非校河周主治脾虚泄泻,食少浮肿,肺虚咳喘,消渴,肾虚尿频,兼入足少阴经气分。”《本草纲目》:补虚,除寒热邪气,补脾胃,益气力,长肌肉,久服耳聪目卷整明。甄权曰:开达360问答心窍,强记忆,体虚肌瘦者,宜加大用量。孟诜曰:利男子壮阳气。李时珍说:山药入手足太跑县质连落乱于妈阴二经,补其不足,清其虚热,益肾气,健脾胃,化痰,润皮毛。

  茯苓属:《中华本草》:“归心、脾、肺、肾经。功能主治:利水渗湿,健脾和胃,宁心安神。用于小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆、呕吐,脾虚食少、泄泻,心悸不安,失眠律敌身列装苦新势健忘,遗精白浊。”《本草纲目》:“茯苓能补脾胃,和中补阴益气,安胎,安魂养神,止健忘,除湿热。”