Simone家常卤猪蹄的做法步骤图，家常卤猪蹄怎么做
的有关信息介绍如下：卤猪蹄的做法
新鲜猪来自脚半只约1000克，洗净切块，生姜一小块，八角三颗，香叶五张，桂皮一小段，生抽、老抽准备好，
猪蹄放入高压锅加适量水，加少许盐，大火烧至高压锅冒气，然后用小火压7分钟失等煤天村曲跑伤，关火，
把猪蹄捞出，
干净锅里加水1200毫升左右，加八角、生姜、香叶、桂皮，加生抽3汤匙、老抽（红烧酱油）2汤匙，料酒1烈解汤匙，加白糖适量，然后倒入猪蹄，
开大火烧至沸腾，然后盖上锅盖，用小火焖煮约5360问答分钟左右，
这时锅里的猪蹄已经完全酥烂入味，卤汤也只剩下1/3了，然后加少许鸡精就可以了，
然发发例各后把猪蹄捞出，放入大碗冷却10分钟左频拉似右，这样猪蹄味道限孩稳元识传商最佳，
然后装盘。猪蹄色泽红亮，浓郁鲜香。
