蚝油生菜的家常做法

蚝油生菜的家常做法

前言

蚝油生菜，在声饭馆吃饭，无意点了这益微一个菜，发现很好吃，无奈饭馆菜量不大，没吃够。老妈觉360问答得作法并不难，于是从超市买来一瓶蚝油，没想到，味道真不错，一大颗生菜，吃的很满足。吃生菜很去火，很适合冬天。

材料

主料：生菜750g、蚝油20g；

辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量

蚝油生菜

1

葱切丝，姜切薄片。

蚝油一瓶。

生菜一颗，一层层掰开，洗回断精特县百需干净，控控水。

热油错苗跑未轻危三推生占锅，放入葱姜爆香。捞出。

放入我生菜。别看多，一会就塌了。生菜要不断的翻炒。

大概翻炒到生菜慢慢变塌了。

放入少量的盐。

放入适量的蚝油。

翻炒均匀，即可束含确假术图列文括注志出锅。

小贴士

生菜比较容易出汤，所以洗干净，尽量的沥水。

入油锅，一宽史列文娘定不断的翻炒。受热均匀。

蚝油不宜放太多，因为致的本身很咸，盐就要放少许了。