自制冰皮月饼
的有关信息介绍如下：
1
脱皮绿豆洗净浸泡5小时，中间换水。
2
控水后，铺上屉布放蒸屉上。
3
蒸40分钟。
4
加白糖用料理机搅碎。
5
冰皮预拌粉加开水。
6
和匀。
7
绿豆沙戴手套揉成团。
8
取一块冰皮粉按扁，放入绿豆沙馅包好。
9
月饼模具抹层玉米油，放入包好的冰皮月饼压实。
10
又加了点食用色素包了几个彩色的。
11
成品。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类： 糕点中秋
自制冰皮月饼
Simone
发布于 2024-05-23 08:08:34
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