吃皮蛋有坏处吗
的有关信息介绍如下:部分人群是皮蛋有坏处序烧陈。
1、生长发育的儿童
皮蛋中的铅被处于生长发育期的儿童吸收后,斯会滞留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,导致骨骼与牙齿中的钙流失,造成儿来自童发育不良、食欲减退、患胃肠炎等不良影响,甚至影响智力发育和神经系统哥投江怕包保,一旦伤害形成便不可逆转。
2、孕妇
皮蛋中的铅、砷等重金属对孕妇以及胎儿的影响都很大360问答,容易导致流产、早产,胎儿畸形、营养不良、大脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等危害。孕妇应尽量少吃或不吃皮蛋。
扩展资料:
吃皮蛋注意事项
交反1、松花蛋不宜与甲鱼、李子、红似糖同食。
2、食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用。
3、无铅皮蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃的为妙。夏季天气炎热,大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴,或凉拌松花蛋犒劳一家老小,他们也许还从没想过,松花蛋也可能引起食物中毒。
参考资料来源:人民网-五类人群慎食充固还候令快始血略之耐皮蛋
参考资料来源:人民网-皮蛋比不上鲜鸡蛋营养吗?吃皮蛋注意4要点