什么东西是弱碱性食物-新知问答

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什么东西是弱碱性食物

弱碱性食物有蘑菇、核桃、马铃薯等。蘑菇属于弱碱性食物，当中含有大量的无机质、维生素以及蛋白质等营养成分。蘑菇当中还含有大量的植物纤维素，可以降低血液当中的胆固醇含量。核桃也属于碱性食物，具有健脑补脑的作用，还有助于缓解脑疲劳。

马铃薯也是较为常见的碱性食物，具有缓解燥热和便秘的功效。

建议患者注意食用，以免食用过多造成不适后果。