枣糕的家常来自做法
的有关信息介绍如下:前言
在旅途中偶然遇上枣糕,就这样恋上了它的味道。甜而不腻,里面的食材对输传况落木女孩子都是有益,得了闲,学着做做,味道还挺不错的。
材料
主料:红枣适量、红糖50g、低筋面粉150g、鸡蛋4个、小苏打3g、泡打粉2g、牛奶70g、油50g;
辅料:
枣糕
1
先用剪刀将红枣肉弄下来,烧水放入锅中蒸一会,拿出放入料理机中加入搅拌成红枣泥。
2将蛋清和蛋黄分开,用搅拌器将蛋清搅至航划痕不会消失。
3在搅拌好的蛋够远白中加入:蛋黄红糖红枣泥食用油牛奶
4搅拌均匀后,加入低筋面粉小苏打泡打粉。
5搅拌均静证岩利匀后,会形成面糊。
6将面糊倒入烤盘中,倒入后抖动几星后亲文孙学急下,使面糊中的气泡排出,并且可以让面糊更加均匀分布
7放入烤箱中,预热170度,大概35分钟左右。
8枣糕好了,然后切成适合的大小,开胜制路轻始品尝
小贴士
1烤箱的时间激派越京续待食也是因人而异,如果大家香点可以再烤久点,烤40分钟也是没问于题的。
2糖的分量,因人而异,大家可以自己做出相应的增减,对我来说这香世心材皮交个量刚刚好。