家鸭

家鸭

家鸭是鸭科鸭属鸟类。家鸭体躯宽长，呈船形，前躯昂起。头大而圆，喙长而扁平，上下腭边缘呈锯齿状角质化突起，颈较长。羽毛丰满，翅较小而复翼羽较长。公鸭有钩状性羽。尾短，尾脂腺发达。腿短，第2、3、4趾间有璞。 家鸭也是由其野生祖先驯化而来，公认家鸭的祖先起源于河鸭属中的绿头野鸭和斑嘴鸭。《中国禽类遗传资源》（2003）一书记载，中国有地方家鸭品种34个。

家鸭的分布遍及世界各国而集中于欧亚大陆。 家鸭善游水，性胆怯，喜合群。母鸭叫声响亮，公鸭声沙哑。家鸭的适应性广，抗病力强，大型品种较不耐热。 家鸭的饲料应包括谷粒及昆虫，它们通常会吃昆虫和蛞蝓。

家鸭最早的文字记载见于中国战国时期的《尸子》︰“野鸭为凫，家鸭为鹜。” 《中国动物志》第二卷、鸟纲，雁形目中，就作了家鸭是由绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来的结论。观赏用家鸭，家鸭亦作观赏用途。经配种的家鸭拥有簇拥的冠毛或夺目的羽毛。家鸭，连同其他品种的家禽亦会于展览中作比赛之用。

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