脆柿子和酸奶可以一起吃吗
的有关信息介绍如下:脆柿子和酸奶通常可以一起吃,适量进食脆柿子和酸奶,一般不会对身体产生不良影响,而且还有助于补充营养。但不建议一起过量食用,以及不建议糖尿病患者同时进食,因脆柿子和酸奶中糖分含量均较高,易导致血糖升高,不利于病情控制。
现代营养学理论并不存在食物相克的说法,将两种或多种食物搭配一起吃,一般不会对人体健康造成危害,所以适量将脆柿子和酸奶一起吃并不会影响身体健康。脆柿子和酸奶营养价值都比较高,脆柿子当中含有维生素、粗纤维以及糖分、蛋白质等,酸奶也含有丰富的蛋白质,还含有钙质以及多种微量元素,将这两种食物搭配一起吃,可以补充身体需要的营养成分。
但是脆柿子和酸奶都是能量较丰富的食物,吃的时候需要控制好量,避免进食过多,过量食用会使得身体摄入的能量较多,可能会增加肥胖风险,反而不利于身体健康。而且脆柿子中含有柿胶、鞣酸等物质,若是和胃酸凝聚,容易形成硬块,可能会出现肠胃不适的症状,而且如果经常空腹大量食用脆柿子,可能会增加硬块的形成速度以及发生概率。酸奶中的蛋白质分子较大,如果大量进食还会加重消化负担。因此建议在饭后食用脆柿子,以及避免和酸奶大量一起食用,以免影响到个人的身体健康。