吃泡面的危害

吃泡面的危害

泡面是指通过对面条进行蒸煮或者油炸工序后，再加上油酱、脱水菜肉、粉料等调料包，经过简单冲泡的即食食品。

通常少量食用泡面并不会对人体产生明显影响，但若长期大量食用泡面，将泡面当作每天主要摄入的食物，此时可能会存在危害，主要包括营养素缺乏、胃肠功能失调、摄入脂肪过多、胃酸分泌异常等。

1、营养素缺乏：长期以泡面作为主要食物，可能会因为其他营养物质的食物摄入过少，而导致营养素缺乏。

如泡面中的矿物质和维生素含量较少，长期大量食用泡面，而较少摄入其他食物，可能会缺乏这类营养素；

2、胃肠功能失调：泡面属于油炸过的速食食品，其中含有较多的油脂，会增加消化系统的负担，长期大量食用容易导致胃肠功能失调、消化功能下降，出现胃肠胀气、胃痛等症状。

同时由于泡面等即食食品中，含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉相对不敏感，从而影响正常食欲；

3、身体脂肪含量增高：泡面中的脂肪含量较高，若长期大量进食，可能会导致肥胖、高脂血症，以及脂肪肝等；

4、胃酸分泌异常：因为泡面中的脂肪含量较高，这类高脂肪食物需要胃部分泌较多胃酸将其消化，而胃酸过多会增加诱发胃炎以及胃溃疡的风险。

泡面食用较为便利，但建议少吃泡面，应保持均衡膳食，让身体摄入足够的营养物质。

另外，吃泡面时，建议将第一泡水倒掉。