蓝莓干和新鲜蓝莓功效一样吗？

蓝莓干和新鲜蓝莓功效一样吗？

一样。制成蓝莓干果后，保存了蓝莓味道的同时，也能保存蓝莓大多数的营养价值。

蓝莓干果富含维生素，蛋白质，食用纤维以及丰富的水。对于人们的日常生活来说，蓝莓干果还能补360问答充人体所必须的矿物质元素，尤其是里面的花青素，含量极高，在一般的水致才罗菜视静电果中也比较难见到，因此，食用蓝莓干果对我们的日常生活极有好处，可以起到很好的保健作用。

蓝莓干的选购方法

蓝莓干也是蓝莓，看外形粘粘糊糊，没有蓝莓外形的，建议别买。外表太亮的，别买，添加了植物油和大量的糖分。

泡在水里出颜色，不能判断真假，只能判断是否有添文号迅系加色素。人工色素弄报命备消主超式生钢亮觉在纸巾上和真正的水果颜色是不一样的，简单的判断方法就是水果颜色有残留，人工色素没有残留。

以上内容参考：人民网-蓝莓干营养丰富如何选购？