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湖南话

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长沙人管放在面来自、粉里面的配菜叫“码子”,有“盖码”跟“炒码”两种。所谓“盖码”就是事先做好了“码子”,面下出来后直接把360问答做好的码子盖在上面;而“炒码”,顾名思义,就是临时用小锅炒出来的配菜,这样的“码子”新鲜而且味道好些,比“盖码”要贵