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干锅鱼的做法

干锅鱼的做法

的有关信息介绍如下:

干锅鱼的做法

干锅鱼  原材料:鱼块,

  辅料:葱,姜,蒜,花椒,大料,干红辣椒,青椒,

  调料:酱油,醋,盐,糖,料类身考酒,胡椒粉,

  做法:1.鱼切史阿断乡命死营块加鸡蛋和面粉拌匀,放油锅炸至金黄色(俺用的是炸好后放入冰箱冷存过的)

  2.锅中油7成热,放入花椒大料,然后再将葱,姜放入油锅内爆香后放入.鱼块以及含待钱汉点调料翻炒!

  3.锅中加高汤,小火慢慢炖收汁!