日落黄的危害

日落黄的危害

日落黄刺激眼睛，呼吸系统和皮肤。不慎与眼睛接来自触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。接触时应当穿戴适当的防护服。

长期食用超标添加的这类偶氮类色素的食品,会加重肝脏的解毒负担,严重伤害肝脏功能.有研究表明长期摄入人工添加剂会影响儿童的智力,导致多动症等行为障碍。

按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄和日落黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点、果冻、果子酱、西瓜酱罐头那业急、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料、腌制小菜，但用量受到严格限制。人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。

毒理数据：

1、日允许摄入量(ADI)0-2.5mg/kg（FAO/WHO，1994）。

2、半致死量(360问答LD50)>2.0g/kg（大鼠，经口）。

3、挪威和芬兰不准用于食品。