蓝莓的功效与作用-新知问答

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蓝莓的功效与作用

蓝莓在日常生活中较为常见，主要成分包括花青素及果胶。蓝莓具体功效及作用如下所述：

1、花青素：花青素是对人体非常重要的一种物质，具有抗自由基、抗衰老、抗氧化的作用，同时对皮肤具有一定的保护作用，还可以抗突变，预防肿瘤以及抗辐射，防止紫外线对人体进行伤害、保护眼睛等作用；

2、果胶：果胶进入肠胃后可起到保护胃粘膜的作用，同时还具有清除胃肠道有害物质的作用。