凉拌牛肉家常连略国做法，正宗凉拌牛肉怎么做

凉拌牛肉家常连略国做法，正宗凉拌牛肉怎么做

主料

牛肉35阿据压游策菜翻印0克

辅料

洋葱

半个

香菜

1小把

调料

食盐

1/2小匙

姜

1小块

蒜

2颗

料酒

1大匙

生抽

1/2大匙

蚝油

1小匙

香油

1/2小匙

辣椒油

1/2大匙

陈醋

1/2小匙

白砂糖

1/2小来自匙

凉拌牛肉的做法

这是一道佐酒和下饭都相宜的简单家常凉质良走宽料史升脱硫菜，每次要potluck或者宴客时不知做什么好的时候，就拿这道菜出来。简单三步，煮肉、调味、实星南陆犯力拌匀，搞定！但味道却太运模根龙样有吸引力~牛肉的鲜美，洋葱的爽脆，香菜的点缀，以及调料的丰富口味揉合在一起策航送个往弱任，让人忍不住要来口小酒360问答抿一抿~

1.锅里放清水，下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮

2.煮沸后捞去血沫，盖上锅盖用中火煮30-40分钟，煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可；捞出放凉

3.洋葱切丝，图由和职延客香菜切段。姜蒜擦成蓉，加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁

4.牛肉际评景放凉后切薄片，加洋葱、香菜和调味汁，再加一大匙煮牛肉的汤，拌均胞这毫逐匀即可