雀鳝类
的有关信息介绍如下:雀鳝类是雀鳝科(Lepisosteidae)雀鳝属(Lepisosteus)的大型鱼类的统称,产於北美或中美。与弓鳍鱼近缘,同隶於全骨总目(Holostei)。主要栖於淡水,但有的种可降入半咸水甚至咸水。常像圆木一般,浮於流动缓慢的水面晒太阳并呼吸大气中的空气。有锐利牙齿,是大型凶猛鱼类,肉食性,背鳍靠后,尾鳍圆形,最长的据报道可达3米。雀鳝肉可以食用,但卵有毒。一些渔民都将其视做不祥之物,因为在它生存的地方很少有其他鱼类存在。当地渔民一般都不愿意吃这种鱼,同时它也不太适合食用。
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