糖葫芦的来历

糖葫芦的来历

糖葫芦酸甜可口，深得许多人的喜爱，那么糖葫芦到底是怎么起源的呢?那么，康网小编今天就带大家去了解一下糖葫芦的由来。

糖葫芦的来历相传，冰糖葫芦还与南宋光宗皇帝有关呢。

宋光宗，名赵敦，是宋孝宗赵慎地第三个儿子。公元1187年10月受宋孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。在绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，面黄肌瘦，不想吃饭。皇宫里的御医用了许多贵重的药品，可是依然没有效果。眼看着自己心爱的妃子一天比一天憔悴、瘦弱，皇帝也很郁闷，整天愁眉苦脸的。

没有办法，于是只好张榜到民间招纳良医。不久，果然有个江湖郎中揭榜了。这郎中给黄贵妃诊脉后说：“贵妃的病不碍事，只要把冰糖和山楂果煎熬了，每顿饭前吃七八颗，用不了几天就好了。”

开始，大家都不相信这位江湖郎中，可是谁想贵妃吃了之后，疾病竟然奇迹般地好了。

后来这种吃法传到民间，老百姓又把它串起来卖，这就是现在我们看到的冰糖葫芦。

为什么冰糖和山楂果煎熬了吃，会有如此神效?

原来，山楂有“消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾”的药效，特别在助消化方面，自古就是消食的良药。

想来黄贵妃多半就是因为山珍海味吃多了才生病的，而她吃了冰糖山楂，自然就好了。

其实明朝的李时珍也说过：“老鸡硬肉，人山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”现代科学也已经证明，山楂有降血脂、降血清胆固醇等作用。所以冰糖葫芦更加受到人们的喜爱。

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