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黄瓜的功效与作用是什么?

黄瓜的功效与作用是什么?

的有关信息介绍如下:

黄瓜的功效与作用是什么?

黄瓜具有清热生津、止渴除烦、利尿解毒等功效。

有助于起到促进新陈代谢、减肥、降脂、降压补钾、美容护肤等作用。经常适量吃些黄瓜对人体健康有利。

中医认为,黄瓜味甘,性凉,归脾、胃、大肠经,有清热生津、止渴除烦、利水解毒等功效,可用于辅助治疗咽喉肿痛、烦热口渴、火眼目赤、湿热黄疸、小便不利等症。

现代药理研究表明,黄瓜中含有多种人体必需的营养物质,主要有碳水化合物,多种维生素,及钙、磷、铁等营养元素,有降压补钾等作用,还有益于提高人体免疫力。

黄瓜中的黄瓜酶有比较好的生物活性,能有助于促进机体新陈代谢。

黄瓜中含有丰富的膳食纤维,具有促进肠蠕动以及排便的作用,也有助于降低体内的胆固醇。

因此,患有心脑血管疾病、肥胖、高血脂等患者可以经常适量食用黄瓜。

需要注意的是,黄瓜性寒,脾胃肠虚寒患者慎用。

另外,有文献报道,黄瓜中含有一些维生素C分解酶,所以,黄瓜不宜和含大量维生素C的蔬菜或水果同时食用,也不宜和维生素C制剂同时食用。

尽管黄瓜的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。

食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。