肉桂粉是什么

肉桂粉是什么

1肉桂粉是什么

肉桂粉是什么?肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。那么，肉桂粉的功效和作用有哪些?

肉桂粉是什么

肉桂粉，俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末后称之为肉桂粉，它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。

2肉桂粉的应用

肉桂粉兼有香味诱食、药物保健、饲料防霉、促生长四种功能，具有很强的抗菌活性，对葡萄球菌 、大肠杆菌、痢疾杆菌、链球菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等有强大的杀菌作用，并有抗流感病毒作用，提高成活率;

开胃健脾，补脾益气，吃对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，兴奋胃肠平滑肌，加快胃肠蠕动，改善肠粘膜功能，促进营养物质的吸收，排除肠内积气;并能够显著改善饲料适口性，增加动物的采食量，既能明显提高机体的免疫力，减少应激反应，又能促进其生长;添加量少，综合成本低;替代抗生素、激素，完全无残留。

3肉桂粉的功效与作用分析

肉桂粉的功效与作用 1：对中枢神经系统的作用

桂皮醛以250-500 mg/kg灌胃，能减少小鼠自发活动，对抗苯丙胺产生的过度活动;

桂皮醛还可对抗阿朴吗啡及去氧麻黄碱的运动兴奋，使体温下降，但对抗利血平引起的体温下降;用小鼠压尾法或腹腔注射醋酸扭体法表明桂皮醛有镇痛作用;认为桂皮醛的中枢作用与中枢单胺能神经原的活动有关。

肉桂粉是什么

肉桂粉的功效与作用 2：抗溃疡作用

肉桂水提物腹腔注射，可防止大鼠应激性溃疡，灌胃或腹腔注射也可抑制5-羟色胺引起的大鼠胃溃疡，抗溃疡作用不 仅由於抑制胃液分泌，而且促进胃粘膜的血流量。

肉桂粉的功效与作用 3：抗变态反应

肉桂水提物有抗变态反应的作用，对补体依赖性的反应如Ⅱ型的反向皮肤过敏反应 (RCA) 、福斯曼皮肤血管炎 (FCV) 及 Ⅲ型的Arthus反应均有明显抑制作用。

其他，肉桂的乙醚及乙醇浸出液对革兰氏阳性菌及真菌有抑菌作用。

4肉桂粉的营养价值

营养成分

兼有香味诱食、药物保健、饲料防霉、促生长四种功能，具有很强的抗菌活

性，对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、链球菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等有强大的杀菌作

用，并有抗流感病毒作用，提高成活率;

开胃健脾，补脾益气，吃对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，兴奋胃肠平滑肌，加快胃肠蠕动，改善肠粘膜功能，促进营养物质的吸收，排除肠内积气;并能够显著改善饲料适口性，增加动物的采食量，既能明显提高机体的免疫力，减少应激反应，又能促进其生长;添加量少，综合成本低;替代抗生素、激素，完全无残留。

食疗作用

肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经

具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效

用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经等症。

5蜂蜜加肉桂粉的神奇療效

蜂蜜和肉桂的混合物能治愈大多数疾病。

Ayurvedic 和 Yunani 医学，一直都使用蜂蜜作为这几个世纪以来，重要的医学研究。 今日的科学家也接受蜂蜜可以治愈大多数疾病。 蜂蜜可用在各种疾病且没有任何副作用。

今日的科学也指出，蜂蜜虽甜，但适当的剂量并不危害患有糖尿病的病患。一本加拿大着名的杂誌 "Weekly World News" 于 1995/1/17 曾发表，蜂蜜和肉桂可以治愈下列等疾病。

关节炎 微温的水加入一匙蜂蜜及一小匙肉桂粉，在身体发痒的地方涂上并按摩。

大部份疼痛可在15分鐘内煺去。

关节炎病患每天可饮一杯加入两匙蜂蜜和一小匙肉桂粉的热水。如果定期喝，慢性关节炎可被治癒。

哥本哈根大学近期做的研究发现，医生利用蜂蜜加肉桂粉的混合物来治癒病人，但需在早餐前食用。

一星期后，约200名病患试用此疗法，73名病患疼痛在一个月内明显减少。大部份的病患在试用此疗法前，走路都不太方便，试用后，病患可走路且疼痛也减少了。