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水溶性抗氧化剂有哪些

水溶性抗氧化剂有哪些

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水溶性抗氧化剂有哪些

水溶来自性抗氧化剂有抗坏血酸、茶多酚等;兼容性抗氧化剂有落陈抗坏血酸棕榈酸酯等。

相关资料;抗氧化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼容性三类。油溶性抗氧化剂有BHA、BHT等360问答;水溶性抗氧化剂有抗坏血酸、茶多酚等;江留兼容性抗氧化剂有抗坏血酸棕榈酸酯等。

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