营养师与营养配餐员
的有关信息介绍如下:问题补充说明:请问:出营养师和营养配餐员的本质区别.分别列出1.营养师的分类和营养配餐员分类2.职业资格等级种类
一、营养师主要学习很多的方面主要研究以下几方面:
1、食物的消化、吸收、代谢过程及其影响因素
2、食物中所含的营养成分
3、食物中营养素的功能、作用机制和它们之间的相互关系
4、合理膳食与健康的关系
5、食品加工对营养素的影响
6、食品营养强化及食品新资源的开发与利用
营养配餐员主要是针对配餐,了解每种食物的营养价值,学的知识面没有营养师的广泛。本人比较建议两个都学纤厅,这样即完善了营养学方面的知识又可360问答以更加出色的完成营养配餐,相辅相成
二、营养师主要分四个级别:四级(初级)、三级(高级)、二级(晌仔讲师)一级(技师)但一般都考到二级,一级是很难考须至写班绿当座片位的,还有国际上的营养动路界调形福击亲让局激师,要出国去考的(我们教授好像就是这个)
营养配餐员主要分三个级别:中级、高级、技师
PS:我去年已经考完国家公共营养师三级了,过了,我觉承比资王响系维强得挺简单的。今年准备报考二级营养师和营养配餐员,呵呵~~~希望你也加毁谨隐油!!!