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羽衣甘蓝怎么吃

羽衣甘蓝怎么吃

的有关信息介绍如下:

问题补充说明:

可炒食、凉拌、腌制、做汤等。

采集中心部位刚展开的羽状嫩叶为食用部分。羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的VA、V县右c、VB2及多种矿物质,特别是钙、铁呀积汉派、钾含量很高。

其中每100克嫩叶中Vc含量达153.6-220毫克,可与西蓝花媲美。羽衣甘蓝可连续剥取叶片,并不断产生新嫩叶,适口性好、质脆味清,可炒食、凉拌权拿任族规千酒、腌制、做汤等,烹调后能保持鲜美的颜色,与其它蔬倍对还张层讲重功心菜可拼成各种图案的“沙拉”,在菜肴装饰中堪称上品。

羽衣甘蓝怎么吃

扩展资料:

羽衣业甘蓝的相关情况:

1、可根据栽培目的选择适宜的品种。食用种有东方绿嫩、阿培达、科伦等;观赏种有标飞均花羽衣甘蓝、京引“14006”、穆斯博等。

2、定植后斗府言在判7-8天浇1次缓苗水,到生长旺盛的前期和中期重点追肥,结合浇水每亩施氮、磷、钾复合肥25千克。

3、同时注意中耕除草,顺便摘掉利利告阿何背指庆下部老叶、黄叶,只保持5-6片功能叶即可。白天温度保持在15-20℃,夜际间5-10℃。

参考资料来源:百度百科-羽衣甘蓝