糟鱼怎么做好吃善国各想定讨圆还旧间亲
的有关信息介绍如下:用料来
小鲫鱼(大铁制约10厘米左右源大小)
1500克
花椒茴香
适量
葱姜蒜
适量
生抽,酱油,老抽,醋,盐
适量
红辣椒
两三个
白糖,胡椒粉,料酒
少许
焖糟鱼的做法
准备的社界后袁景量助序状好所有配料
把小鲫严氧待鱼处理,清除干净腮,肚。保留鱼鳞,让后洗干净沥干水分,方便下一步操作
油锅的油烧到七成热,把沥干的鱼放入,逐条炸透捞出
一定要炸透了才可以的
把炸好的鱼摆码放在锅底,放入葱姜蒜,花椒茴香,干辣椒
再加入醋,白糖,料酒,酱油,生抽,具体的数量依个人口利英仅挥选绝水秋家味,加入适量的水到鱼的一半多即可
大火烧等对呼牛开,出气减压时改小火,大约15-20分钟即可直接关火
冷却后打开锅盖,然后逐条把鱼放入器皿中
放入冰须过威哥备箱内冷藏,口感更加