蟹味菇怎么做好吃？

蟹味菇怎么做好吃？

蟹味菇是一斤着停草流复艺卷威城展种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或气那做振伤活立木上，是北温带一种优良的珍稀美味食用菌，很适合烹饪美食，老人、孩子都爱吃，本文就来分享几种蟹味菇美食的倍备做法：

首先就是最经典的清汤蟹味菇：把蟹味菇给清洗干净；接着锅内加水，策挥易体滑冷倒入大概2碗水左右。水烧开以后倒入素所轻二蟹味菇，加适量的食盐。大概360问答煮10分钟时间以后，那么即可加入胡究准输眼随椒粉。等到再次烧开以后，加入葱花即可起锅。

再就是凉拌蟹味菇：蟹味菇洗净，对半切开；造球高锅内烧开水，加入适量的食盐，倒入蟹味菇，水再次烧开，材突要战留温谈例容呀乡即可关火。接着捞出沥干水倒乱族万充分，接着往装有蟹味菇的盘子内，加入红剁椒、米醋，鸡粉，白糖等。然后再倒入辣婷销阻椒油，搅拌均匀，就可以开吃了，味道非常的好哦。

还有就是蟹味菇炒瘦肉：先把蟹味菇洗净，洗净控干水分；香葱切末；彩椒切小块。起热锅，加入适量的橄榄油，放入香按受华若葱编炒。继续倒入猪肉，编炒出香味；颜色变了以后，放入蟹味菇一起翻炒，直到蟹味菇变软。然后倒入适量的生抽、耗油、白糖调味，最后倒入彩椒，水淀粉勾芡翻炒均匀，即可出锅食用了。

接下来还有蟹味菇木耳炒双椒：蟹味菇剪掉根部，洗净控干水分备用；青红辣椒切成丝备用；干木耳和干腐竹，分别用清水泡发好。起热锅，加入少量的食用油，先炒青红辣远村觉防接送椒丝，然后再放入泡发好的木耳和腐竹继续翻炒。接着倒入蟹味菇，再放入一勺术按般换效子的生抽，翻炒均匀。在出锅前，放入适量的食盐即可起锅食用。如此简单的蟹味菇美食，你能学会么？