炖汤
的有关信息介绍如下：
正式烧时,等汤烧开了再放酒,不盖锅盖,这样酒味可以挥发掉,不至于影响汤的味道。
主料：羊肉(瘦)250克
辅料：改党参10克，洋葱（白皮）15克
调料：姜3克，料酒5克，猪油15克，盐2克，味精1克
做法
1、羊肉洗净，切片。
官老切居底针杀行2、党参浸透，切片。
3、洋葱、姜切片。
4序晚针吗伟目业省刚、锅内加猪油，放入肉汤，烧开后，加羊肉、党参。
5、加入洋葱、姜、料酒，共煮至肉熟。
6、最后放盐、味精调味即可。
炖汤
Simone
发布于 2023-09-24 13:09:07
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