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羊杂怎么做好吃

羊杂怎么做好吃

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羊杂怎么做好吃

将羊肚、羊肠切块,炒酒去腥味,加配料用文火焖

步骤2

羊杂即羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎

步讲骤3

加上葱、蒜、辣斯留某主志呀活椒等调料,装入锅内,放一块羊尾油,还可另加细粉条,煮好后,捞到碗里红白相间,热气腾腾,油而不腻