您的位置首页生活百科

杏仁有毒吗

杏仁有毒吗

的有关信息介绍如下:

问题补充说明:今天吃了15个新鲜的苦杏仁,会中毒吗?... 今天吃了15个新鲜的苦杏仁,会中毒吗? 展开

有毒的。

不恰当地食用苦杏仁则会导致中毒,来自出现眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规裂则等症状。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。因为在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸。

因止行此苦杏仁不可以大量食用,一天不要超过10粒。在食用苦杏仁的时候,一定要先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。同时,一定要去皮、去尖。

杏仁有毒吗

扩展资料

杏仁分两种:

一、甜杏仁。

无毒,味微甜、细腻,多作食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用,可放心食用。

二、苦杏仁。

带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著,具有一定的抗癌效果360问答。杏仁抗肿瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以防止自由基袭击细胞,具有预防肿瘤的作用。

参考资料来源:人民健康网-吃苦杏仁能抗癌?家:食用杏仁每天别超10粒