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铜锣烧的做法

铜锣烧的做法

的有关信息介绍如下:

前言

铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,传统糕点之一;日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。最受汉族人喜爱的甜点。

铜锣烧的做法

材料

主料:面粉适量;

案均又住辅料:红豆沙适量、白糖适量、蜂蜜适量

铜锣烧

1

将白糖和鸡蛋放在一个稍大的碗里把鸡蛋打发,没有电动打蛋器也可以,手动大胆和和筷子都可以。

铜锣烧的做法

2

将面粉加入蛋液中,这部忘了拍,然后充分搅拌。将电饼铛预热,把面糊用勺子倒入电饼铛里面,多煎一会让颜色变深,翻面可以少煎一会!注意,不用放油!

铜锣烧的做法

3

饼饼做好以后把豆沙抹在颜色浅的那一面,然后另取一片放在上面,就可以开动啦!

铜锣烧的做法

小贴士

1.蛋液要打发,这样才好吃。2.不用往电饼铛里面放油!祝亲成功!