什么水果是碱性的

什么水果是碱性的

果实消化和分解后留下的物质组成不同,水果的酸碱度并不能直接反映果实的PH值,所以吃完水果后会产生大量的硫、磷、氯元素,这些元素在体内代谢还会产生硫酸、盐酸、乳酸等酸性物质,所以称它为酸性水果,同样酸性的食物也是一样的道理。

消化和钙质等金属元素最终都被消化和分解,比如:金属元素、钾、钙元素,这些元素一般都会产生碱性物质。

普通水果是酸还是碱

现在人们经常吃的水果有很多种,很多人并不关心他们吃的到底是什么水果,只要是好吃就行了,还有很多人认为柠檬这一类味道非常酸的水果,其实酸性水果的酸碱度已经说明了。

消化、分解和代谢了许多金属元素,比如钠、钾、钙等元素,都属于酸性水果,因此吃完后,水果中的硫、磷、钾、钙等元素都会被消化和分解。

普通酸性水果

杨梅、梅子、草莓、山楂、樱桃、石榴、菠萝等都是酸性水果。

正常情况下,酸性水果中含有单宁酸,和海鲜同食会导致蛋白凝固,肠道沉积沉着,容易导致消化不良、呕吐、腹泻等。

普通碱性水果

柠檬、桔子、柚子、枇杷、橙子、苹果、无花果等是常见的碱性水果。

富含钙、钠、钾、镁等元素的碱性水果,而且大多数蔬菜都是碱性的,一般而言,人们主要食用的食物如米饭、肉、蛋白质等都属于酸性食品,因此吃饭后,不妨多吃些碱性水果,均衡膳食营养,而且要让每个人都知道,水果中含有丰富的维他命。