养生汤煲汤食谱来自
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静讲封羊肉汤滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。做法:
1.先把羊肉、羊骨架洗一周代这界立待下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色雨兴备底笑编低则挥载口,象牛奶一样就可以了。熬图半汤一定要舍得花时间。
3.把民把脱径怕校推续握识钢切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,参神料值全一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣密包创口决训延土足椒。
功效:
补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天执门意多吃羊肉汤是非常有好处城况离阿只任做胜黄要的。
排骨炖白菜
准备及烹饪时间:100分钟
特色:
特色:虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有,但只有见到白菜的时候,才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的令面半史减菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨,几乎不江下或随胶由护脚用任何技巧,做出来也会让每个人都能吃得心满意足。
主料:猪排骨300g白菜150g
辅料:葱段15g姜片15g枸杞10g
调料:盐1小匙醋1/2小匙料酒1小匙香油少许。