Simone黄三鱼是什么鱼做法？
的有关信息介绍如下：
黄三鱼即为黄颡鱼(Pelteobagrusfulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。
材料:
黄三鱼一条（约350g）、适量葱花、姜片。
做法:
①将黄三鱼洗净切断备用。
②锅加热倒入适量食用油，放入生姜片煎香，再放入鱼两面稍微煎黄、煎香。加点黄酒及适量的老抽和生抽，然后加适量的水焖煮。
③约焖煮15分钟收汁加葱花即可。
小诀窍
①将黄三鱼洗净切断备用。
②锅加热倒入适量食用油，放入生姜片煎香，再放入鱼两面稍微煎黄、煎香。加点黄酒及适量的老抽和生抽，然后加适量的水焖煮。
③约焖煮15分钟收汁加葱花即可。
