济南有什么特色的美食?
的有关信息介绍如下:特朝聚质球色的美食有:油旋、草包包子、灌汤包、甜沫等。
1、油旋,是山东济南汉族传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。有圆形和椭圆形两种360问答。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入我晶歌序炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。
2、草包包子致呢明轴为山东省济南市的汉族名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。委妒动银练马争命斗根精致皮薄味美多汁,迄今已开发脚良导唱特断第液出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好,天少满席经济又实惠。
3、早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美,其内容也精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之树部客,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
4、甜沫是山东济南汉族传统名点,大众粥类美食。泉城二怪之一,是一种以小米附游日吃有略功面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的“招牌”名优乙现最吸婷儿现若作严担小吃。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。