宝宝的粥怎样煮才有营养呢 1岁内宝宝营养粥做法有哪些

宝宝的粥怎样煮才有营养呢 1岁内宝宝营养粥做法有哪些

宝宝的辅食要从液体到半固体、固体一点点过渡，所以不同年龄段宝宝所吃的粥稠度也是不一样的。

6个月的宝宝，刚开始添加辅食，这时吃的是稀粥;

7~8个月的宝宝，就要添加稠粥了。这是因为稀粥水分多，对孩子来说，只是吃了个水饱，营养密度不够。这个粥要稠到什么样呢?要稠到在勺子上掉不下来;

9个月以上的宝宝，就可以慢慢学着吃软饭了。

Tips：不同稠度的粥，需要米和水的比例：

小米粥比大米粥更有营养?

在中国人的传统印象中，认为小米粥更有营养，但其实对于宝宝来说，小米并不如大米容易消化吸收。

还有家长用小米汤上面漂着的一层糊来喂宝宝，但那也只是一层淀粉而已，长期给宝宝喂，也容易造成宝宝营养不良。

喝粥别忘添加营养包

粥的主要成分是淀粉，里面不含铁等微量元素，所以还要添加营养包，营养包的主要成分是大豆粉，还添加了维生素以及钙、铁、锌等矿物质。

在我们国家的营养改善项目中，营养包是免费提供给贫困地区的，现在在城市的市场上也可以买到，6-24个月的孩子，每天一包哦。

一、筒子骨汤 500ml

番茄 50g

肉末 50g

大米 80g

白菜 50g

盐 2小勺

骨头汤粥的做法

事先熬好筒子骨汤备用。

番茄，白菜洗净后剁碎，肉末备用。

大米入锅淘净，加入水和汤的混合(汤多水少，不够的汤用水补充)，用大火烧沸后，改中小火，煮一阵后加入番茄，肉末，盐，快好时加入白菜碎，一起煮至浓稠即可。

二、肉骨头粥

原料：汤骨;大米;生姜;小葱;皮蛋(可不加);

腐竹(可不加);花椒粒(可不加);

1、盐;

胡椒粉;

豉油(或生抽);

纯香麻油

2、锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净，沥水备用;

3、将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜1片拍松入锅，加入11份于米的清水，设置“1小时粥╱汤”档煲制;

4、煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清;腐竹用热水泡发至软透，拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用;

5、将三样材料放入大碗中，加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用;

6、肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置“1小时粥╱汤”档煮粥。

梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。

粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上“激”出葱香，撒在粥上，再点上几滴豉油或生抽即可食用。

苹果米糊

营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用

用料：苹果1个、米粉若干

做法：

1、苹果洗干净切块、去核

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

4、冲泡好米粉

5、将苹果泥、米粉搅拌即可

香蕉米糊

营养价值：香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加

用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)

做法：

1、香蕉切断，捣成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加热水并搅拌

香蕉菜泥粥

营养价值：西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些，在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。

用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

做法：

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

牛奶蛋黄米汤粥

营养价值：此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

做法：

1、将大米用凉水泡软，后熬成粥

2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可

枣泥米糊

营养价值：红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效

用料：红枣3颗、米粉适量

1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟

2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥

3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀

当遇到宝宝厌食的时候绝对不能够用强迫的方法，因为那样子对宝宝来说是一种压迫可能会让他们更加厌恶吃饭，希望家长们一定要找出科学的方法，这样才可以帮助宝宝科学地去解决厌食问题。

吃饭一定不要强迫，让宝宝自己主动去吃。

一、培养正确的进食时间。每天三顿饭和大人一起吃，上午、下午加些水果之类的零食。

饭前饭后1小时之内坚决不给东西吃。有时候出去做客，亲朋爱逗孩子，喜欢给些东西吃，能拒绝我就拒绝，不能拒绝，就只好让她吃了。饭前吃了东西，吃饭就会受到影响。

二、培养良好的进食习惯。决不追着喂。

如果哪天，她明显地对食物不感兴趣，我决不求着她吃饭。

不想吃就下去自己玩，饿了自然就会要东西吃。

基本上每次她都会在我们快吃完的时候来了食欲，大吃特吃。我还没忍心就是不给，让她知道吃饭必须马上吃，不能让别人等她。

三、培养全面的进食爱好。这点，小曼有时候做得很好，有时候有点挑食。基本上，如果可以，有肉我们最后再上桌，先让她吃蔬菜。

如果看见肉，她基本上就不想吃蔬菜了。为了营养均衡，只好出此下策了。