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没熟的西红柿可以吃吗?

没熟的西红柿可以吃吗?

的有关信息介绍如下:

没熟的西红柿可以吃吗?

不可以吃,没有熟透的西红柿里边含有一种生物茶碱,其形状犹如针尖结晶体,而且碱性是非常稳定的,但能被酸溶解,吃完之后容易引起口腔有青涩感,还会加重胃肠道负担,严重的还可能出现中毒现象。

要等到西红柿熟透之后再摄入,能补充人体所需的维生素和微量元素。