水煮肉片
的有关信息介绍如下：
水煮肉片是川菜中著名的家常菜，几乎四川家家户户都会做。
水煮肉片的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。在红色汤汁中捞一片绿油油的菜叶……别提多美了！
主料
猪肉250克
圆生菜200克
辅料
郫县豆瓣酱50克
淀粉25克
料酒10克
干辣椒15克
花椒5克
大葱1段
大蒜7瓣
生姜5克
高汤400毫升
酱油15毫升
白砂糖10克
盐适量
食用油适量
水煮肉片
Simone
发布于 2024-05-10 22:32:28
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