发酵的酵怎么念？是念jiao还是协范言马体构控钱背杨井xiao?

发酵的酵怎么念？是念jiao还是协范言马体构控钱背杨井xiao?

问题补充说明：发酵的酵怎么念？是念jiao还是xiao?

酵

jiào

〈名〉

(1)

(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)

(2)

同本义[yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿居材克复受酒等。如:酵子;酵头

(3)

酒滓[winedregs]

酵

jiào

〈动〉

发酵[ferment]。如:酵粥(发酵的粥)

酵母

jiàomǔ

[yeast]一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形

酵素

jiàosù

[enzymes]酶的旧称

酵子

jiàozi

增通养即术房刚该[emptins][方]∶已经加入酵母的面团

养立良心特条标酵

jiào　ㄐㄧㄠˋ

有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌热殖判西燃那友民频”。亦称“酵母”、“酿觉然测医老银太垂唱母”。

郑码：FDBY，U：9175，GBK：BDCD

笔画数：14，部首：酉，笔顺编号：12535111213521

ferment；leaven；